요즘 다이어트를 하는 이들에게  CLA 다이어트가 유명하다고 합니다. CLA(공액리놀레산)는 면역 증진, 콜레스테롤 감소, 혈당 감소에 도움을 주는 성분으로, 체중 증가와 혈청 콜레스테롤을 높이는 포화지방산과는 다르게 불포화 지방산입니다. CLA는 혈관에 쌓인 지방을 녹여주는 역할을 하여, 지방 클렌징 오일이라고 불린다고 합니다. 특히 기름진 식사를 자주 하는 분들에게 아주 유용하다고 합니다. CLA의 효과 CLA는 지방세포에 지방이 축적되는 것을 막고, 세포 내의 미토콘드리아를 활성화하여 기초대사량을 촉진합니다. 또한, 노화한 지방 세포가 스스로 파괴되도록 유도하여 지방 세포 수를 감소시키는 데 도움을 줍니다. 여러 연구 결과에 따르면, CLA를 섭취하면 에너지 소비가 촉진되어 신진대사가 향상되고 체지..

혈당 관리가 점점 더 중요해지고 있는 요즘, 많은 사람들이 혈당을 안정적으로 유지하기 위해 노력하고 있습니다. 혈당은 건강 상태를 나타내는 중요한 지표로, 고혈당이나 급격한 혈당 변동은 여러 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 특히, 혈당 스파이크는 피로감과 집중력 저하를 유발하며, 장기적으로는 당뇨병과 치매 위험을 높일 수 있습니다. 오늘은 철저한 자기관리로 유명한 스타들의 아침 식사 습관을 살펴보며 혈당 관리 노하우를 알아보겠습니다. 1. 강민경의 아침 루틴 가수 강민경은 아침에 일어나면 레몬즙을 짠 물을 한 잔 마십니다. 커피를 좋아하지만, 몸에 좋은 습관을 위해 레몬즙을 먼저 섭취한다고 하네요. 레몬은 혈당지수가 낮아 혈당 관리에 도움을 주며, 비타민 C가 풍부해 피부 건강에도 좋습니다. 또한, 브..

다이어트를 할 때 가장 많이 듣는 말 중 하나는 "칼로리를 줄여야 한다"는 것입니다. 하지만 칼로리가 높다고 해서 무조건 살이 찌는 것은 아닙니다. 오늘은 칼로리에 숨겨진 비밀과 올바른 체중 관리 방법에 대해 알아보겠습니다. 칼로리의 중요성 칼로리는 음식에 포함된 에너지를 뜻합니다. 우리 몸은 생명을 유지하기 위해 이 에너지를 필요로 하며, 음식 섭취를 통해 에너지를 얻습니다. 이 에너지는 여러 과정을 통해 소비되며, 음식의 에너지와 운동으로 소비되는 에너지가 균형을 이루어야 체중이 유지됩니다. 만약 섭취하는 에너지가 소비하는 에너지보다 많아지면, 남는 에너지는 체지방으로 저장됩니다. 열량이 높은 음식, 꼭 살찌는 건 아니다? 일반적으로 열량이 높은 음식은 살이 찔 가능성이 높지만, 모든 고칼로리 음식이..

2024년 10월 3일, 넷플릭스 코리아의 서바이벌 쇼 ‘요리 클래스 전쟁’에서 60세의 학교 급식 요리사 이미영씨가 예상치 못한 활약으로 모두를 놀라게 하고 있습니다. 주로 레스토랑 셰프들과 경쟁하며, 그 중 일부는 미슐랭 스타를 보유하고 있는 셰프들인데도 불구하고, 이미영씨는 뛰어난 요리 실력으로 최종 15명에 진출하는 성과를 올렸습니다.  미슐랭 셰프의 극찬  심사위원으로 나선 안성재 셰프는 이미영씨의 수육을 맛본 후, “아이들이 좋아할 맛이지만 정말 맛있다”며 극찬했습니다. 그는 이 음식이 자신이 유학 가기 전 먹었던 학교 급식의 맛을 떠올리게 한다고 말했습니다. 이렇게 이미영씨는 명실상부한 실력을 인정받았습니다.  어머니의 도전을 이끈 아들의 응원 이미영은 처음에 출연을 주저했지만, 그녀의 아들..

최근 SNS에서 인기를 끌고 있는 '다이어트 효소'에 대해 많은 사람들이 관심을 가지고 있습니다. 하지만 다이어트 효소가 실제로 효과가 있는지, 어떤 점에 주의해야 하는지에 대해 알아보겠습니다. 효소란 무엇인가? 효소는 음식물을 소화하고 에너지를 생산하는 데 필수적인 성분입니다. 크게 소화 효소와 대사 효소로 나눌 수 있습니다. 소화 효소는 탄수화물, 지방, 단백질을 분해해 체내에서 필요한 영양소로 변환하는 역할을 하며, 대사 효소는 세포 내에서 영양소를 분해해 에너지를 생성합니다. 효소는 다음과 같은 다양한 기능을 수행합니다: 1.해독 작용: 간에 저장된 혈액의 독소를 분해하여 체내 축적을 방지합니다.2.신경계 지원: 신경전달물질을 분해하거나 생성하여 신경계의 원활한 작동을 돕습니다.3.항산화 작용: ..

영국의 인기 요리 프로그램 ‘마스터셰프’의 심사위원인 그렉 월리스가 최근 32kg을 감량했다는 소식이 전해졌습니다. 그렉 월리스는 단순한 다이어트를 하지 않고, 건강한 생활 방식을 통해 체중을 줄였다고 밝혔습니다. 그렉 월리스의 체중 감량 이야기 59세의 그렉 월리스는 체중이 108kg에서 76kg으로 줄어들며 건강을 되찾았습니다. 그는 의사로부터 당뇨병과 심장마비 위험 경고를 받았고, 이 경고가 그의 생활 방식을 바꾸는 계기가 되었습니다. 그는 “건강한 삶을 위해 배달 음식, 술, 기름진 음식을 집에서 만들어 먹는 균형 잡힌 식사로 바꿨다”고 설명했습니다. 그는 "조금 더 나은 선택을 하고 운동을 했더니 변화가 서서히 일어났다"며, 무리한 다이어트보다 자연스럽고 지속적인 변화가 중요함을 강조했습니다. ..