간단하면서도 건강한 감과 배 샐러드를 소개해 보겠습니다. 이 샐러드는 특히 가을철에 제철인 감을 활용한 레시피로, 달콤한 맛과 아삭한 식감이 매력적입니다. 유명 셰프 에드워드 리가 넷플릭스의 요리 서바이벌 프로그램인 “Culinary Class Wars”에서 감을 이용한 요리를 선보인 이후, 감의 인기가 더욱 높아졌습니다. 그럼, 간단한 요리 방법을 알아볼까요? 재료 (2인분 기준) ● 아기 케일과 아기 시금치 각 한 줌● 감 1/4개● 배 1/5개● 푸르메 담베르 치즈 한 줌● 비트 뿌리 1/4개● 호박 1/4개● 화이트 와인 비네그레트 2큰술● 올리브 오일 1큰술● 소금과 후추 약간 만드는 법 1.비트 뿌리와 호박을 다듬고, 소금, 후추, 올리브 오일로 간을 한 후, 200도에서 20분간 구워줍니다...

개그우먼 임미숙(60)이 유튜브 채널 '김학래 임미숙의 웃짜 채날'에서 다이어트 식단 레시피를 공개했습니다. 그녀는 "이걸 요즘 해 먹었더니 일주일 만에 살이 빠졌다." 며 아침마다 먹고 있는 '초간단 마녀수프'의 레시피를 소개했습니다.  초간단 마녀수프 레시피 재료토마토, 달걀, 치즈(모차렐라 추천), 마늘, 올리브오일, 파슬리 조리방법1. 마늘 준비:먼저 마늘을 곱게 빻아줍니다.2. 토마토 손질: 신선한 토마토를 썰어 준비합니다.3. 달걀 준비: 삶은 달걀을 4 등분합니다.4. 재료 혼합: 준비한 마늘과 토마토를 그릇에 넣고, 삶은 달걀을 추가합니다.5. 올리브오일 추가: 가장 큰 포인트인 올리브오일을 충분히 넣습니다.6. 치즈와 파슬리 추가: 마지막으로 모차렐라 치즈와 파슬리를 넣습니다.7. 조리:..

50대 중반인 저는 40대 후반이 되면서 갑자기 살이 많이 찌고 건강도 많이 안 좋아져서 정신적으로 신체적으로 많이 힘들었습니다. 운동을 꾸준히 하는 데도 체중은 계속 불어났습니다. 지금 생각해 보면 여러모로 무지했던 이유가 가장 컸습니다. 다이어트도 공부가 많이 필요한 분야라는 걸 깨닫게 되고,  책과 유튜브를 통해 알게 된 것들을 직접 실행해 보고 제 몸에 맞는 것을 찾아가는 과정이었으며, 아직도 계속 새롭고 몰랐던 사실을 알게 되면 메모를 해놓곤 합니다. 고기만 먹기도 해 보고, 프로틴을 사서 꾸준히 먹어보기도 하고, 지중해식도 해보고, 결국 이 모든 방식이 건강에 도움이 되었습니다. 예전에는 과자, 인스턴트식품을 잘 먹던 저였기 때문에 우선적으로 장건강이 많이 좋아졌습니다.  그 중 일 년 넘게 ..